Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 17 Jún 2016 01:24

Kúpa:
Ak zle kúpite tak stromček nebude nikdy riadne rodiť a bude sa trápiť. Tu je dôležité, aby pri pestovaní v záhradnictve (alebo inde kde je pred kupou) korene nevymrzli, nevyschli. Dobré sú korene s mnohými vlasočnicami. Dôležitý je aj rez v prvom roku. Vyžaduje dostatočnú zalievku najmä prvé roky. Preto je niekedy vhodnejšie si vysadiť stromček z kôstky a naočkovať samostatne.

Pôda:
- podľa pestovateľov kvalita úrody a prežitie skôr závisí od kvality pôdy ako od zemepisnej šírky

Odporúčanie na kvalitný dlhoveký strom:
- vysadiť kôstku a vyrastený strom nikdy nepresadzať. Zvolenú podľa možnosti čo najrezistentnejšiu odrodu zaočkovať, či zaštepiť vysoko, až na mieste kde chceme korunu, tak, aby podpník vytvoril aj kmeň. V mladosti od prvého roka nehnojiť dusíkom, aby stromček vytvoril tvrdé odolné drevo, ktoré vydrží a nie mäkké rýchlo vyrastené ako v škôlke.;). Ak nechcete čakať na vyrastenie kôstky alebo neviete štepiť a očkovať stromky, tak najbližšie k tejto variante je zakúpiť si malý stromček pestovaný metódou na vzduchovom vankúši.:)

Sadenie a zostrih koreňov:
Predvýsadbová úprava výpestkov
na koreňoch treba obnoviť rezné rany a vyrezať silnejšie poškodené korene. Skracujeme aj korene neúmerne dlhé, tenké korene neskracujeme. Rez musí byť hladký a čo najmenší. Podľa potreby môžeme korene močiť vo vode 12 - 24 hodín. Povýsadbový rez urobíme až na jar budúceho roku.

Presadzovanie:
- broskyne a marhule sa neodporúča presadzovať


Prečo si pestovať ovocie a zeleninu:
Veľa ľudí kupuje ovocie a zeleninu v domnienke, že chcú žiť zdravo. Urobiť niečo pre svoje telo, naplniť ho vitamínmi. Uniká im však pointa ovocia a zeleniny. Pôda v závislosti od lokality poskytuje rôzné minerály, spôsobuje rozdielnu tvorbu vitamínov. Jednoduchšie povedané ak ten istý strom nasadíte v Anglicku, tak jeho zdraviu prospešnosť bude podstatne nižšia ako keď ho nasadíte v pôde na Slovensku obklopenej horami. Tieto stromy slúžia na to, aby z pôdy vytiahli to, čo je pre nás určené. Ťažba zlata a iných kovov oberá našich občanov o minerály, ktoré sú určené pre nás v podobe ovocia a zeleniny. A teraz si predstavte, že takmer všetko ovocie a zelenina, ktorú kúpite v obchode je pestovaná na sklenenej vate. Čiže nemá takmer žiadne minerály, vitamíny a navyše z dôvodu postrekovania môže spôsobovať rakovinu a iné závažné ochorenia.

Opeľovanie, úroda a kúpa opeľovačov:
Stromky môžte sadiť rôzné druhy vedľa seba. Drvivá väčšina odrod stromkov má úrodu aj keď sa v okolí do 300-600m nenachádza žiadný rovnaký druh alebo opeľovač - avšak úroda je nižšia. Preto je dobre kupovať stromky po pároch, sadené môžu byť aj ďalej od seba - dokážu sa opeliť do 300m. Ak máte opeľovač v okolí úroda je väčšia. Avšak ak máte jeden rok obrovskú úrodu, nečakajte ju aj druhý rok - strom sa vysíli a ďalší rok má slabšiu alebo slabú úrodu.

Radšej si zohnať konárik ako kúpovať v obchode:
Najideálnejšie je keď si kôstku vysadíte do zeme, počkate kým sa vytvorí planka a z okolia si zoženiete konárik vami ochutnaného plodu a dobre rodivého stromčeka a ten naštiepite na planku.

Zalievanie, polievanie:
Veľa ľudí stromky nepolieva počas súch a vysokých teplôt. Avšak to je obrovská chyba, aj stromy potrebujú vodu - pravidelne. Ak ju nemajú vyčerpávajú sa a majú nižšiu úrodu. Takže stromky treba zalievať rovnako ako aj zeleninu!!!

Opeľovanie hrušiek:
Hrušky nie sú až tak náročné na opelenie, rodia aj keď je len jedná odroda, pretože niekde v blízkosti aj tak nejaká hruška je a včeličky to opelia, ale u každého druhu i odrody je výhoda mať vedľa seba 2 rôzne odrody, zvyšuje úrodu, veľkosť plodov, je to prirodzené. Práve pri hruškách to však riešiť netreba.

Zastrihávanie, rezy:
Rezy je najlepšie údajne robiť od 15 augusta, do 15. septembra u väčšiny stromkov - avšak názory sa rôznia. Väčšie časti konárov - aj 10cm by sa mali odrezávať v zime - keď je strom vo vegetačnom pokoji. Orezané časti treba zahladiť a potrieť voskom.
https://www.youtube.com/watch?v=KR_OsX4muhQ

Exotické druhy pestovateľné aj na strednom Slovensku - Trenčianský, Žilinský kraj:
Asimina - Banán Severu - PawPaw
- v obchodoch ich nájsť ťažko - lebo sú náchylné na transport a skladovanie. Avšak nie je problém si toto chutné tropické ovocie dopestovať aj v chladných oblastiach SR. Chuť plodov sa dá prirovnať k mangu, banánu a ananásu. Plody majú od 50 do 400g. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Prvý rok je dobré ho chrániť pred mrazom (i keď znáša mrazy až do -25st.C), hnojiť a viac polievať. Vyžaduje v okoli jablone, kvôli lepšej úrode. Podľa druhu odrody dorastá do výšky 3-7m. Prvé roky vyžaduje pritieňovanie, aby slnko nespálilo listy. Na opelenie vyžaduje druhú asiminu. Kvety včelám nevoňajú a preto ich neopeľujú - na opelenie sa vešajú kúsky mäsa na korunu, aby prilákali muchy ako opeľovače.
- nevyžaduje postreky a navyše sama produkuje biopesticídy, ktoré sa dajú využiť pri ochrane iných oveľa náchylnejších druhov.
Je sa len žltá dužina. Čierné semená nejesť - sú jedovaté.
http://www.pluska.sk/izahradkar/izbove- ... si-ho.html

Zber:
September: Asimina - Banán severu

http://www.zahradnictvo-sadex.sk/clanky/clanok/28/

Rady na internete:
Odporúčam príspevky užívateľa wabi na porada.sk: http://www.porada.sk/member.php?u=109350#
Naposledy upravil/-a slovanovslav v 06 Aug 2016 22:09, upravené celkom 11 krát.


slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 05 Aug 2016 20:18

Rezy ovocných stromov, aj rozpis kedy sa robia:
http://www.rastlinky.sk/blog/rez-ovocnych-drevin.html

- vodorovné rastúce konáre viac rodia, naopak zvisle rastúce k vytváraniu nových výhonkov (preto je lepšie pri rodivosti zachovávať vodorovné)
- strom sa hýbe za svetlom, ak ho má málo tak rastie do výšky (napr. keď sú husto nasadené stromy)
Naposledy upravil/-a slovanovslav v 13 Aug 2016 17:34, upravené celkom 1 krát.

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 05 Aug 2016 20:40

Rozpis druhov marhúľ:
http://www.klivia.com/ovo-marhule.htm

Nektarinky (Prunus persica var. nucipersica)

- odporúčané odrody do chladných oblasti Slovenska (Kysuce, Orava):

Snow Queen
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/ ... 6TO33VS3eR

Big Top na podpníku GF 677

Harco: - jedna z najodolnejších nektariniek, vhodná aj do studených oblastí:
http://www.prodejstromku.cz/produkt/harco-nektarinka/
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/ ... 6XCInVS3eQ

Marhule:
- pochádzajú z ázie. Tisícky rokov rástli vo dvojici, čiže nie je problem ak sa zasadia dva stromky vedľa seba. Neodporúča sa presadzať - veľakrát to neprežijú. A údajne nie je potrebné ani štiepenie, stačí len vysadiť kôstku.

Hilde - skorá odroda, patrí medzi rezistentné odrody voči šárke, moníliózou býva napádaná veľmi málo. Vyniká vysokou mrazuodolnosťou aj v predjarnom období a preto je vhodná aj do nie vhodných oblastí na pestovanie marhúľ. Dozrieva okolo polovice júla, záleží aj na stanovišti.
- dá sa udržiavať v stĺpovom tvare
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/ ... 6X-PnVS3eR

Medzidruhové križené odrody:
APRIKYRA - kríženec marhule a čerešne. Tento druh je samoopelivý, kvitne skoro, ale až po marhuliach, čo je veľmi vhodné pre našu klímu. Vzrast je veľmi slabý, rodí na jedno aj dvoj ročnom dreve. Dozrieva v júli, súčasne so stredne skorými marhuľami. Plody sú okrúhle tmavo fialovo červené s veľkosťou medzi čerešňami a marhuľami. Úrodnosť je skorá, vysoká a pravidelná. Proti monilióze je odolná, ako aj voči mrazu v dreve.
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/ ... 6YASnVS3eQ
Naposledy upravil/-a slovanovslav v 06 Aug 2016 18:37, upravené celkom 6 krát.

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 06 Aug 2016 14:59

Čerešne:
- skoršie odrody čerešní nečervivejú, ale nie sú až tak sladké

Čerešňa (Prunus avium) CAMPANILO® (stĺpová)
- stlpová čerešňa
- samoopelivá
- rastie do výšky 2,5m (výška znížená o 50% použitím slaborastúceho podpníka Gisela5
- omladzovací rez je nutný 4.tý rok po nasadení
http://www.shop.zahradnictvolimbach.sk/ ... 6XPmHVS3eQ

Hrušky:
- na výrobu alkoholu je údajne najlepšia odroda Hnilička, lepšia ako drienka, oskoruša


Jablká:
Angold - šlachtená, rezistentná odroda
- vhodná aj na vretenovité(stĺpcovité) tvarovanie
http://www.kohaplant.sk/2008080098-angold

Slivky:
Slivka čačanska - skorá odroda, samoopelivá, odolná voči šárke.
Slivka durandzia - zber od 15.sep. do 15. oktobra. Odolna voci sarke. Vynikajuca na dzemy a slivovicu. https://www.facebook.com/Rady.do.zahrad ... 0943413319

Višňa: ‘Újfehertói fürtös’ - vhodná do zahrady, samoopeliva, dozrieva v polke jula
‘Meteor korai’ - samoopeliva, dozrieva v polke juna
Gerema - vysokourodna, dozrieva koncom jula a zaciatkom augusta
Naposledy upravil/-a slovanovslav v 09 Apr 2017 12:36, upravené celkom 5 krát.

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 06 Aug 2016 16:22

Vzdialenosť medzi stromami (semenáče):
Jablone - zákrpok 3 - 4m, vreteno 2 - 2,5m
Hrušky - zákrpok 4 - 5m, vreteno 2 - 2,5m
Slivkoviny 5 - 6m
Čerešne 8 -10m
Višne 4 - 5m
Broskyne 4 - 5m
Marhule 5 - 6m
Dule 3 - 4m
Orechy 10 -15m
Lieska 5 - 6m
Ríbezle, Egreše 1,5 - 2m

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 06 Aug 2016 19:05

Choroby stromov:

- napadnuté listy stromy zhadzujú a musia vyhadzovať nové - čo ich výrazne oslabuje a spôsobuje znížovanie úrody

Kuceravost marhul: Ešte k tej kučeravosti. Stromy sa s ňou vysporadúvajú tak, že poškodené prvé listy zhodia - takto zhodené poškodené listy však ďalej šíria vzduchom spóry huby, ktoré potom nakazia stromy široko ďaleko v ďalšom roku zjari keď stromy začínajú pučať. Mimochodom tento rok bolo napadnutie kučeravosťou najslabšie za posledných 30 rokov a to preto, že bola práve v období šírenia spór mimoriadne teplá a najmä suchá jar a tak spóry nenapučali včas a neskôr už nemohli.

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 06 Aug 2016 22:48

Komentáre pestovateľov:

Wabi:
K tomu prešľachteniu nových odrôd - stále sa najviac predávajú staré odrody ako je Maďarská, Veľkopavlovická a Sabinovská. Odchádzajú ale ešte rýchlejšie ako tie "nové". Je to preto, že choroby sú stále agresívnejšie a výpadok marhúľ stále častejšie. Novšie odrody sú naopak odolnejšie, pretože práve na to sa v poslednej dobe šľachtia. To ale ako som už písal nie je o odrodách ale o podpníkoch a spôsobe ich pestovania...:D
Ak staré stromy vydržia dlhšie je to preto, že nie sú vlastne neboli rýchlené. Mali preto tvrdšie a lepšie vyzreté drevo a nie riedke ako predávané škôlkovance majú dnes. Donútili ich rýchlo vyrásť - nadopovali hnojivami a hormónmi bez ohľadu na následky - hlavne že rýchlo vypestujú krásne veľké stromy. Staré stromy mali v mladosti vyzreté drevo na kmeni a boli zaočkované do nepresádzaného podpníka, alebo presádzaného v čase keď bol ešte maličký a toto presadenie lepšie zvládol.
Proti monilioze sa ešte pred pár rokmi vôbec marhule nestriekali, dnes je to nevyhnutnosť.

postriekavanie: Sú ľudia ktorí striekajú aj na jeseň či začiatkom zimy a to počas teplého popoludnia, keď sa šupinky na púčikoch otvárajú. Tak neviem či bude ešte vhodný deň na 10 stupňov a bez následného mrazu.
Ďalší termín je pri pučaní na jar a to je posledný možný termín, ak si nieste istý, tak môžete aj zdupľovať o týždeň. Nič iné nezaberá.
Nemám vytipovaný iba jeden postrek striedam viaceré a dodržujem pravidlá a koncentrácie. Dôležité je najmä vystihnúť termín.
Čím daždivejšie a vlhkejšie dni sú počas pučania, tým silnejšia bude nákaza. Ak sú dni teplé a suché ako boli tento rok, nemusí sa nákaza objaviť vôbec, alebo len trocha.
Dôležitý je rez individuálne podľa odrody a najmä kondície toho ktorého stromu.

K striekaniu broskýň proti kučeravosti - dovolím si doplniť:
Na jar by mal byť prvý postrek vykonaný za bezveterného a suchého počasia, pri teplote 7 až 10°C a tento postrek by mal byť tzv. zmývací, t.j. celý strom treba postrekom doslova poriadne okúpať. Odporúčam striedať meďnaté (KUPRIKOL) a sírnaté (SULKA) prípravky.
Na druhý postrek – spravidla za 10 -14 dní, ale najneskôr tesne pred kvitnutím treba použiť organické fungicídy (DELAN, EFUZIN).
Neskoršie chem. ošetrenie už spravidla nemá požadovanú účinnosť, napadnuté kučeravé listy treba zo stromu odstrániť.

Súhlasím, pekne ste to povedal.
Ešte k tej kučeravosti. Stromy sa s ňou vysporadúvajú tak, že poškodené prvé listy zhodia

.. s týmto tvrdením by som úplne nesúhlasila, osobne mám skúsenosť, že tie kučeravé listy na strome ostávajú a sekundárne bývajú neskôr napádané voškami a mravcami, preto ich odporúčam odtrhnúť a zlikvidovať

- takto zhodené poškodené listy však ďalej šíria vzduchom spóry huby, ktoré potom nakazia stromy široko ďaleko v ďalšom roku zjari keď stromy začínajú pučať.

...áno, súhlasím a nielen to, ale touto chorobou napádané a ešte aj neošetrené alebo nedostatočne ošetrené stromy skôr vyhynú .

slovanovslav
Príspevky: 3247
Dátum registrácie: 25 Nov 2013 06:44

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa slovanovslav » 06 Aug 2016 22:58

Stavba stromu:
07Aug2016_13-11-30.jpg
stavba stromu
07Aug2016_13-11-30.jpg (41.45 KiB) 6181 zobrazení


V závislosti od veku stromu a sledovaného cieľa poznáme rez: výchovný (tvarovací), udržiavací (regulujúci rodivosť, rez na rodivosť) a zmladzovací (obnovovací). Podľa času realizácie sa rez rozdeľuje na rez zimný (počas vegetačného pokoja – prípadne predjarný) a rez letný ( v čase vegetácie).

Rez ovocných drevín v zimnom období má svoje výhody, ale aj nevýhody. Veľkou výhodou je, že stromy sú bez lístia a máme dokonalý prehľad
o konároch v korune, o ich rozložení ale aj o zdravotnom stave, či poškodení. Jednou z kľúčových prác ovocinára – záhradkára je zimný rez. Nevýhodou zimného rezu je riziko, že rezané konáre namrznú. Mladé konáriky skracujeme tak, aby najvrchnejší púčik smeroval tam, kde chceme mať budúci konár, obyčajne von z koruny (nie dnu). Rez robíme tesne nad horným púčikom pod miernym uhlom, nie veľmi šikmo. Pri odstraňovaní hrubších konárov použijeme pílku a rez rozdelíme na dve časti. Najprv odpílime konár na kýpeť dlhý cca 10 cm, a až potom odpílime tesne pri kmeni a rany ošetríme na hladko nožíkom – žabkou a zatrieme štepárskym voskom alebo iným náterom.

Medzi najčastejšie chyby, ktoré robia záhradkári, patrí neustále každoročné skracovanie jednoročného dreva, čím vznikne síce z hľadiska produkcie dreva efektný no z hľadiska ovocinárskeho neprijateľný tvar „na ježka“. Jeho následkom je metlovitý vzhľad stromu so zníženou produkciou ovocia a množstvom otvorených rán. Nepestujme strom na produkciu dreva, ale dajme strom do normálneho stavu. Z každej „ metly“ vyberieme jeden výhon (najlepšie smerujúci von z koruny, nie veľmi silný, ani veľmi tenký) a ostatné odrežeme na konárový krúžok. Výhony, ktoré sme ponechali, neskracujeme. Ďalším rokom obrastú rodivým drevom. Skracovaniu jednoročných výhonov sa nevyhneme, ale treba to robiť rozumne, hlavne vtedy ak pozorujeme nedostatok výhonov. Nerežme šablónovite a v zimných mesiacoch sa oboznámme s odrodovými vlastnosťami ovocných druhov. Napr.
odroda Šampión pri jabloniach a odroda Rubín. Šampión vyžaduje každoročný intenzívny rez a skracovanie jednoročného dreva, lebo stromy by rýchle prestarli (zababčili sa ) a plody by boli drobné. Rubín rodí na koncoch jednoročných výhonov a preto ich zrezaním by sme sa obrali o úrodu. Necháme vytvoriť rodivý obrast až po 3 – 5 rokoch robíme zakracovanie rodivých výhonov.

Prečo rezať ?
- husté koruny stromov sú častejšie napádané chorobami ako presvetlené
- ovocné dreviny sa pod ťarchou konárov zbytočne vyčerpávajú
- podporí sa rast zdravých výhonov a listov
- v korune stromov a kríkov bude dostatok svetla
- budú sa vyvíjať zdravé plody v správnej veľkosti, dobrej chuti
s dostatkom vitamínov a bez hubových infekcií.


Zdroj: http://www.zahradnictvocaklov.sk/ovo/files/rez_zahr.pdf

Vosk na štepy stromov:
http://exclusiveone.com/p/d/353027545
- rany do 3cm netreba zatierať

Štepenie:
https://www.youtube.com/watch?v=cMANQrjySKg

Príprava vrúbľov:
http://www.lepsidomov.sk/rs/zahrada/ovo ... e-C10.html

Letný a zimný rez slivkovin:
- letný rez sa nazýva spomaľovací/robí sa po pozbieraní úrody/
- zimný zrýchľovací /robí sa začiatkom jari/
https://www.youtube.com/watch?v=j705GQ0KOlk
https://www.youtube.com/watch?v=69BAMBbWLhA

Rez ovocných drevín:
http://urobsisam.zoznam.sk/zahrada/zele ... ych-drevin

Katka98
Príspevky: 1
Dátum registrácie: 07 Okt 2017 16:04

Re: Ovocné stromky - pomológia, pestovanie, sadenie a iné

Príspevokod užívateľa Katka98 » 07 Okt 2017 16:09

Ahojte, pri výbere podpníkov som narazila na veľmi dobrý článok: podpníky pre ovocné stromy

Užite si tohtoročnú úrodu:)


Návrat na "Záhrada a pestovanie"

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci toto fórum: Žiadny pripojení užívatelia a 2 neregistrovaní